日本国内・世界各地から良質なものだけを厳選し仕入れております。
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商品名
モアナオイスター
商品サイズ・価格
70mm前後
採取海域
ニュージーランドプリーゼスポイント海域
出荷シーズン
04月～11月ごろまで
商品詳細
ニュージーランドのマオリ族の血筋の生産者が創る牡蠣。最近公開されたディズニー映画「モアナと伝説の海」の舞台ポリネシア群島エリアで養殖された真牡蠣。三倍体で一年を通して美味しく頂ける。
商品名
カイパラオイスター
商品サイズ・価格
65mm-80mm
採取海域
ニュージーランドカイパラハーバー海域
出荷シーズン
04月～11月ごろまで
商品詳細
ニュージーランド独自の基準による美しい海で育った牡蠣はオーガニックオイスターと呼ばれます（オーガニックオイスターのプログラムＩＦＯＡＭは限られた海域にしか認められません。）