日本国内・世界各地から良質なものだけを厳選し仕入れております。
■地図をクリックすると輸入先ごとに商品を表示します。
商品名
福岡県糸島産みるくがき
商品サイズ・価格
50mm~80mm
採取海域
筑前海糸島海域岐志新町
出荷シーズン
オールーシーズン
賞味期限
出荷日から4日間
減菌方法
紫外線殺菌(24時間以上)
保存方法
10℃以下で保存
商品詳細
本垂下から約半年で水揚げし、その後カゴ吊りをします。殻の成長を抑えて身に栄養がいく方法で養殖を行っている為、身入りにこだわった牡蠣です。また、オーストラリア式の養殖方法を一部取り入れ『セミシングルシード方式』という養殖方法で生産を行っております。味は塩分と甘みのバランスが良く独特の渋味もないので、老若男女問わず人気の牡蠣です。
※【みるくがき】は弊社の商標登録済商品です。
送料・備考
別途送料がかかります。
商品名
福岡県糸島産岩がき 糸島サウンド
商品サイズ・価格
糸島サウンドM （150g-200g）
糸島サウンドL（200g-250g）
採取海域
筑前海糸島海域岐志新町
出荷シーズン
04月～07月ごろまで
賞味期限
出荷日から4日間
減菌方法
紫外線殺菌（24時間以上）
保存方法
10°C以下で保存
商品詳細
福岡県糸島の栄養たっぷりできれいな海で養殖された岩がきです。サイズは2サイズでの展開。1 年半でバラしの作業を行い、その後カゴ吊にて養殖。約1年半~2年で出荷され、身入りも大変 良く、濃厚な味わいです。また、糸島の海は塩分濃度が低く甘みがあり、プランクトンも豊富な為、旨み成分がぎっしり詰まった岩がきです。
送料・備考
別途送料がかかります。